مطبخ بلاد الشام - فتة حمص العيد

فتة حمص العيد

كوب حمص مسلوق

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/3 كوب طحينية

1 ثوم

1 ملعقة كبيرة ليمون

1/2 ملعقة صغيرة كمون

ملح

3 حبات ثلج

1/2 كوب ماء سلق الحمص

1 كوب لبن

3 أرغفة خبز محمص أو مقلي

1 كوب ماء سلق الحمص

1/2 كوب حمص حب

لحمة مقلية بالسمنة (إختياري)

صنوبر و لوز مقلي

تتبيلة الفلفل الحار

بقدونس

كمون

سماق