مطبخ بلاد الشام - فتة اللحم بالخل والثوم

مكونات الوصفة:

لحم موزات بالعظم مسلوق

4 كوب ارز

2 ملعقه كبيره سمنه

خبز مقلي 

شوربة تشريب الخبز :

1 ملعقة صغيرة سمن

2 فص مسكه

4 كوب شوربه

4 ملعقة كبيرة ليمون

6 فص ثوم مفروم

3 ملعقة كبيرة خل

الصلصة الحمراء

1 ملعقة صغيرة سمن

4 ملعقة كبيرة صلصة

2 كوب مرق سلق اللحم

2 فص ثوم مفروم

4 ملعقة كبيرة خل

للوجه

لوز صنوبري مقلي

بقدونس

سمنة اضافيه لشوي اللحممرق سلق اللحم