المطبخ الأوروبي - صلصة الباربكيو المنزلية

صلصة الباربكيو المنزلية

1 بصلة مفرومة ناعم

4 حبات ثوم مفرومة

1 كوب كاتشب

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

½ كوب صويا صوص

½ كوب خردل ديجون

⅓ كوب ورشسترشاير صوص

2 ملعقة كبيرة سكر بني

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة( كايان)

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

ملعقة صغيرة سيراتشا