مطبخ بلاد الشام - الدجاج المقلي

يقوم الشيف نضال البريجي بإعداد الدجاج لمقلي .

المقادير:

دجاجة مقطعة إلى 8 قطع

كوب ونصف شنينه طيبة

ملعقة ثوم مهروس

ملعقة زنجبيل مهروس

ملعقة هال

ملعقة بابريكا حاره