مطبخ بلاد الشام - بطاطا سوتيه متبلة بزيت الزيتون والثوم

بطاطا سوتيه متبلة بزيت الزيتون والثوم مع الشيف نضال البريحي، المقادير:

كيلو بطاطا مقطع و مسلوق

ربع كوب زيت زيتون

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

ربع كوب لوز شرائح محمص

ربع كوب بقدونس مفروم

ملح وفلفل