مطبخ بلاد الشام - صينية الدجاج التركي

صينية الدجاج التركي مع الشيف ديما حجاوي، المقادير:

8 قطع دجاج مع العظم

4 حبات بندورة

3 أسنان ثوم

بصلة كبيرة

حبه فلفل رومي

حبه فلفل حار

ماء 

مرقة دجاج

ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

ملعقة صغيرة كركم

زيت نباتي

ملعقتين كبيرة خل