مطبخ بلاد الشام - طريقة تحضير الفطائر السريعة بالخبز الأسمر

طريقة تحضير الفطائر السريعة بالخبز الأسمر، المقادير:

كوب طحين اسمر

كوب طحين ابيض

ملعقة كبيرة زيت

رشه ملح

ماء للعجن

200 غم جبن شيدر

200 غم جبن موتزاريلا

200 غم جبن حلوم

زعتر ريحان

بندورة كرزية