مطبخ بلاد الشام - اسهل طريقة لتحضير الكبة النية

طريقة تحضير كبة نية، المقادير: 

300 غم لحمة خروف فريش

نصف كوب برغل منقوع

ربع كوب نعناع أخضر

نصف كوب بصل أبيض

نصف ملعقة صغيرة

فلفل أبيض

3 مكعبات ثلج

ملعقة صغيرة ملح