مطبخ بلاد الشام - وصفة لغداء سهل وطيب

دجاج مع الأرز والخضار بالفرن، المقادير:

دجاجتين مقطعة

4 أكواب أرز بسمتي

2 فلفل احمر

2 فلفل أخضر حار

3 فلفل ملون مقطع

جزرتين مقطعة

بصلة مفرومة

ملعقة ثوم مفروم

ربع كوب زيت نباتي

2 حبة لومي

ورقتين غار

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة هال

نصف ملعقة بصل مجفف

نصف ملعقة ثوم مجفف

ملح وفلفل