مطبخ بلاد الشام - أرز بخاري بأطيب النكهات

طريقة اعداد الأرز بخاري :

كوبين ونصف أرز بسمتي

زبيب

لوز ومكسرات للتزيين

البهارات :

فلفل أسود + ملح 

هيل مطحون

قرفة مطحونة 

بهارات مشكلة

كركم 

كمون 

زيت قلي / سمنة