مطبخ بلاد الشام - كعك الشاي باليانسون و السمسم

المقادير:

3 أكواب طحين

ثلاث أرباع كوب زبدة

ملعقتين كبيرة يانسون

نصف كوب سكر

نصف كوب حليب

نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

للوجه:

كوب ونصف سمسم

ربع كوب قطر