مطبخ بلاد الشام - مسقعة حارة بالبشاميل

المقادير:

3-4 حبات باذنجان مقلي دوائر

3-4 حبات بندورة مفرومة

2-4 حبات فلفل اخضر حار 

حبتين ثوم مهروس

بقدونس مفروم

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة طعام رب البندورة

ملعقتين كبار زيت زيتون وزيت قلي

 ملعقتين طعام طحين 

ملعقة صغيرة ملح

نصف معلقة صغيرة كركم

كوبين ونصف حليب