مطبخ بلاد الشام - دجاج البيت اللبناني

المقادير:

ثوم حبة كاملة

كزبرة نصف كوب

بقدونس نصف كوب

زعتر اخضر ربع كوب

عصير ليمون 

زيت زيتون نصف كوب

فطر كوب

كزبرة مفرومة

ملح

فلفل أسود