مطبخ بلاد الشام - خبز الشمندر

المقادير:

5 أكواب طحين

2 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

2 ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

100 غم زبدة