مطبخ بلاد الشام - مكعبات الستيك مع البطاطا المهروسة

المقادير:

1 كيلو لحم فيليه مقطع مكعبات

6-8 حبة ثوم مقطع شرحات

2 عود إكليل الجبل

25 غم زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملح وفلفل خشن

1 ملعقة بهارات مدخنة

2/1 كوب كريمة

4/1 كوب صلصة ستيك

شطة مجروشة

البطاطا:

6 حبة بطاطا

25 غم زبدة

2 حبة ثوم مهروس

ملح وفلفل

1 كوب حليب

2/1 كوب كريمة