مطبخ بلاد الشام - الساندويش الفاخر

المقادير:

350 غم جبنة موتزاريلا

350 غم جبنة كشكوان

1 بصلة خضراء مقطع

1 علبة فطر 

2 ملعقة مايونيز

2 ملعقة ماستريد

2 خبز فرنسي