مطبخ بلاد الشام - سمك فيلية بصوص الفليفلة المشوية و الكريمة

سمك فيلية بصوص الفليفلة المشوية و الكريمة كيلو سمك فيليه1 ملعقة كبيرة بهارات سمك1 ملعقة صغيرة بهارات كيجن1 معلقة كبيرة زبدةنص معلقة صغيرة كركم1 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 بصلة مفرومة2 سن ثوم مهروس4 حبات فليفلة حمرا مشويةنص كوب ماء 1 كوب كريمةملح و فلفلشبت مفروم للتقديم :أرز أبيض بسمتي