مطبخ بلاد الشام - نخاعات بالزبدة والثوم

 مقادير الوصفة:

4 نخاعات خروف

جزر

بصل

كرفس

شرائح ليمون

حب هال

فلفل أسود حب

كزبرة حب

ورق غار

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة زبدة

حبات ثوم

فلفل حار

1 ملعقة صغيرة بودرة بصل

1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

ملح و فلفل