المطبخ الأوروبي - شوربة الجزر

 مقادير الوصفة :

‎كيلو جزر

‎3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

‎1 بصلة متوسطة مفرومة

‎2 سن ثوم مهروس

‎½ ملعقة صغيرة كزبرة حب مطحونة

‎¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون

‎4 أكواب مرق خضار

‎1½ ملعقة صغيرة عصير ليمون حسب الرغبة

‎فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة