تحميل الفيديو
سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن
كتف الخروف المتبل بماء البصل مع الارز بالزعفران وماء الورد
مقادير الوصفة:
كتف خروف وزن 2 كيلو
2 بصلة
1 ملعقة كبيرة روزماري
1 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة كبيرة رب البندورة
1 ملعقة صغيرة بودرة الزعفران
ربع كوب زيت مازولا
ملح وفلفل
الارز
8 أكواب أرز أبو كاس
نصف كوب سمنة مازولا
1 ملعقة صغيرة زعفران
ربع كوب ماء الورد
1 كوب زبيب أسود
مكسرات للتقديم
وملح وفلفل