مطبخ بلاد الشام - رولات الحلوم المشوية بعجينة السمبوسة

 رولات الحلوم المشوية بعجينة السمبوسة

مكونات:

عجينة السمبوسك

جبنة حلوم

1/2 كوب زعتر أخضر مفروم

1/2 كوب نعناع أخضر مفروم 

1/2 كوب بندورة مجففة مفرومة

1/2 كوب زيتون أسود مقطع شرحات

القليل من زيت زيتون

1 فلفل حار مفروم ناعم

طحين مع ماء للصق العجين