مطبخ بلاد الشام - طحالات محشية بالزيتون الأخضر واللوز

 مكونات الوصفة : 

6 ل 8  طحالات حجم وسط

حليب حسب الحاجة

الحشوة

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصلة

10 حبات ثوم

2 ملعقة كبيرة معجون بندورة

حبة بندورة فرم ناعم

حبة فليفلة حمراء

فلفل حار حسب الرغبة

1 كوب زيتون أخضر مفروم

3/4 كوب لوز شرائح

4 ملعقة كبيرة خل أبيض

1/2 ملعقة كبيرة سكر بني

2 ملعقة صغيرة بودرة بصل

ملح و فلف

ماء حسب الحاجة

زيت زيتون