مطبخ بلاد الشام - قراص العيد

مكونات الوصفة :

2  طحين أبيض

2 طحين بلدي ( أسمر)

2 ملعقة طعام حليب بودرة

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة طعام  سمسم

1 ملعقة طعام قزحة

1 ملعقة طعام يانسون مطحون

1 ملعقة طعام شومر مطحون 

1/4 ملعقة صغيرة محلب 

1/2 ملعقة صغيرة عصفر مطحون

2 كوب ماء دافيء 

1/2 كوب زيت زيتون