مطبخ بلاد الشام - رولات الدجاج بالجبنة مع البطاطا

مكونات الوصفة : 

4 صدور دجاج مخلية

5 بطاطا 

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة طعام زعتر ناشف

2 ملعقة طعام زيت

لتتبيل الدجاج:

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة طعام زعتر ناشف

1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم 

للحشو:

1/2 كيلو جبنة موتزاريلا و صفراء مبشورة

1 ملعقة طعام بقدونس او ريحان مفروم

1 بصل أخضر مفروم

الصلصة:

1/3 كوب زيت 

11/2 ملعقة طعام خل

1 بيضة

2 ثوم مهروس

1 ملعقة طعام ماسترد ديجون

1 ملعقة صغيرة ملح