مطبخ بلاد الشام - دجاج مشوي بالزعتر بالكيس الحراري

 مكونات الوصفة :

1 دجاجة مقطعة نصفين

½  كوب زيت زيتون

 ¼ كوب عصير ليمون

¼  كوب خل

¼  كوب سماق 

ملح وفلفل

4 كوب زعتر أخضر طازج

3 حبة بصل مقطعة جوانح

2 حبة بطاطا مقطعة مع القشر

خبز طابون للتقديم

اكياس حرارية خاصة للفرن