حلويات غربية - كيكة الليمون والزنجبيل

مكونات الوصفة :

½  كوب زيت نباتي

 1 كوب سكر

3 بيض

فانيلا

ملعقة كبيرة برش ليمون

¼  كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 

½  ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

1 كوب لبن 

2 كوب طحين

2 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

½  ملعقة صغيرة بيكنغ صودا

رشة ملح

الفروستينج:

1 كوب سكر بودرة

2  ملعقة حليب المراعي 

3 ملعقة عصير ليمون