مطبخ بلاد الشام - دجاج بالشومر و البرتقال

مكونات الوصفة :

2 دجاج 

2 برتقال شرائح

¼  كوب زيت زيتون

2 بصل احمر 

¼  كوب شبت

4 شومر

3 عود روز ميري

1 ملعقة كبيرة شومر حب

1 ملعقة كبيرة كزبرة حب 

2 ملعقة كبيرة برش برتقال

½  كوب عصير برتقال

½  كوب زيت زيتون

1 ليمون شرائح

ملح و فلفل اسود

1 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة كبيرة ماسترد