• 5 أنواع لحوم مفيدة لصحة جسمك
• 5 أنواع من اللحوم تمتعك بحياة صحية وآمنة

تعد اللحوم من الأطعمة الرئيسية على وجبات الغداء العربية والغربية، وبالرغم من احتواء اللحوم على دهون مشبعة وكوليسترول وسعرات حرارية، إلا أن لها فوائد عديدة وكثير لصحة الجسم، ويمكن أن توصلك إلى الوزن المثالي عند اتباع كميات محددة في نظامك الغذائي، ولكن احذر استهلاكها بشكل مفرط.

اقرأ أيضاً فوائد مشروب الشكولاتة الساخن ولكن إحذر الإفراط

لحم البقر

تحتوي لحوم البقر على سعرات حرارية ودهون أقل، كما أنها تحتوي على "أوميغا 3"، ويستحسن شراء لحوم البقر الطازجة، كونها تظل طرية وغضة عند طهيها وتناولها.

لحم العجل

يعتبر اللحم الأحمر للعجل صحياً جداً، فهو غني بالبروتين والحديد، ويحتوي فقط على 146 سعراً حرارياً، وغالباً يستخدم لحم العجل كبديل للفطائر عند تحضير البرغر، وعلى الرغم من أن لحمه شائع في المطاعم، فإنه يمكنك إعداده أيضاً في المنزل.

لحم الخروف

يفضل معظم الناس تناول لحم الخروف، خاصة إن نشأ الحيوان في مزرعة طبيعية، يتناول بها الأعلاف الصحية، والعشب الأخضر. ومعروف أن لحم الخروف غني بالزنك والحديد، ويحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين (B)، فضلاً عن ما نسبته 40% من الدهون الأحادية، التي تعتبر مثالية للاستهلاك البشري.

لحم الدجاج

لا تستغربوا إن عرفتم أن الدجاج مصدر رئيسي من أنواع اللحوم، ويعود السبب الرئيسي لهذه الشعبية لانخفاض تكاليفه، إضافةً إلى ذلك إن لحم الدجاج مصدر مرتفع للبروتين مع الحفاظ على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة المفيدة للقلب.

لحوم الأسماك

الأسماك بكل أنواعها غنية بالبروتين والأحماض الدهنية "أوميغا 3"، المفيدة في الوقاية من أمراض القلب والسكري والاكتئاب، وحتى فقدان الذاكرة لذلك هي مفيدة وصحية جداً، فضلاً عن احتواء الأسماك على الفوسفور، الذي يمنح الجسم طاقة كبيرة.