سلطات - سلطة الكينوا والحلوم المشوي

سلطة الكينوا والحلوم المشوي

2 كوب كينوا

4 أكواب ماء

1 كوب بقدونس مفروم

1 كوب شبت مفروم

1 كوب زعتر مفروم

1 بصل أخضر مفروم ناعم

1 كوب رمان حب

1 كوب فلفل ملون مفروم ناعم

1 كوب بندورة كرزية مقطعة أرباع

1 كوب خيار مفروم ناعم

2 كوب زيتون أخضر منزوع النواة

جبنة حلوم مقطعة مكعبات

بذور يقطين

 بذور عباد الشمس

1 كوب جوز محمص ومجروش

مقادير الصلصة (الدريسنج) :

½ كوب زيت زيتون

¼ كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة كبيرة خردل ديجون

رشة ملح