مطبخ بلاد الشام - أقراص الشومر و اليانسون الطرية

أقراص الشومر و اليانسون الطرية

1 كوب حليب دافئ

2 ملعقة كبيرة سكر 

2 ملعقة كبيرة يانسون

2 ملعقة كبيرة شومر

1 ملعقة كبيرة خميرة 

1/2 كوب زيت 

1/2 كوب سمنة 

1 بيض

رشة ملح 

3 ½   كوب طحين