المطبخ الآسيوي - أرز آسيوي بالفطر

 مقادير الوصفة :

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

بصلة فرم ناعم

حبتين ثوم

2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

300 غم فطر طازج

1 ملعقة كبيرة بودرة بصل

2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا - قليل الصوديوم

1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الحلوة

2 ملعقة كبيرة صلصة المحار (إختياري)

1،5 كوب أرز قصير الحبة

2 كوب و 3/4 ماء أو مرق الخضار

1 ملعقة كبيرة زيت السمسم - اختياري

بصل أخضر