المطبخ الآسيوي - جمبري بصلصة التيكا بالفرن

 مكونات الوصفة : 

للجمبري

عصير ليمونة ونصف

1/2 كوب زيت زيتون

1/4 كوب خل

 1 ملعقة كبيرة غارام ماسالا

1 ملعقة صغيرة  بودرة كاري

1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة

1 ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف

ملح وفلفل

2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس

1 بصلة حمراء مقطعة

¼  كوب كزبرة خضراء

2 ملعقة كبيرة رب بندورة 

2 ملعقة كبيرة كاتشب

½ كوب كريمة او حليب جوز هند

ليمون أخضر للتزيين

ارز بالكركم للتقديم