المطبخ الآسيوي - بتر تشيكن

 مكونات الوصفة :

كيلو من صدور الدجاج

3حبات  كبار بندورة

1 -2 بصل كبير

1 سن ثوم

ملعقة كبيرة زنجبيل 

كاجو250جرام

500 مل كريمة طبخ

250لبن او زبادي

ملعقة كبيرة ملح

معلقة كبير من الفلفل الأسود

معلقة كبير من بهارات الجارام مسالا

معجون الطماطم

معلقة كبير من بهارات البتر تشيكن

فلفل باودر حسب الرغبة

150 جرام زبدة

¼  كوب زيت