المطبخ الآسيوي - كرات السمك بالطحينة

 مكونات الوصفة :

1 كيلو سمك فيليه

1 بصل

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1 ملعقة صغيرة كمون

ملح و فلفل

¼  كوب كزبرة خضراء

صلصة الطحينة

3 ثوم مفروم

¼  كوب ليمون

½  كوب طحينة

ماء ملح و فلفل

½  ملعقة صغيرة كمون

للوجه

لوز صنوبري مقلي

رمان

أوراق كزبرة