تحميل الفيديو

سجل عضويتك واستمتع بتجربة أفضل|سجل الآن

مطبخ رؤياالمطبخ الآسيوي

المطبخ الآسيوي - برياني هندي

 مكونات الوصفة :

تتبيلة الدجاج 

لبن زبادي

ملعقة كبيرة ثوم مهروس

¼ كوب نعناع

ملعقة صغيرة كزبرة

ملعقة صغيرة بهارات المسالا

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملح

ملعقة كبيرة بهارات برياني

بصل مقلي

 

للدجاج :

زيت قلي البصل مع معلقة كبيرة سمنة 

لومي + قرفه عيدان 

ورق غار + بصل مقلي 

 

 

لسلق الأرز  :

ورق غار + لومي 

قرفه + زيت قلي البصل 

ملح + كزبرة 

فلفل حار 

 

لطبقات الارز رح نحتاج 

½  كوب كزبرة

ملعقتين كبار نعناع 

ملعقتين كبار بصل مقلي 

منقوع خيوط زعفران

 

حلقات

برامج ذات صلة