المطبخ الآسيوي - أرز مبهر بالسمك

 مكونات الوصفة :

3 أكواب ارز ابو بنت حبة متوسطة

1 بصل كبيرة

¼  كوب زيت مازولا

1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

1 ملعقة كبيرة كمون

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة برش ليمون

1 ملعقة كبيرة بهار

1 مكعب مرق خضار

ملح - فلفل اسود

1 كيلو سمك فيليه

2 كوب طحين

ملح - فلفل اسود

¼  كوب عصير ليمون

¼  كوب زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة بقدونس

5 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

2 ملعقة كبيرة شبت