المطبخ الآسيوي - بيف بولغوغي كوري

بيف بولغوغي كوري

800 غم لحم ستيك

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

 4 ملعقة كبيرة صلصة صويا

2 ملعقة كبيرة سكر بني

2 ملعقة صغيرة خل

1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

نصف بصلة مبروشة

نصف تفاحة مبروشة أو اجاصة

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش

4 حبات ثوم

فلفل أسود

حبتين جزربصل أخضر

سمسم

فلفل أحمر حار

يقدم مع الأرز، نودلز أو خس