مطبخ بلاد الشام - الارز بالمستكة وبرش البرتقال

الارز بالمستكة وبرش البرتقال

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 حبة مستكة

2 عود قرفة

2 حبة يانسون صيني

1 ملعقة صغيرة كمون حب

4 حبة هال

ملح

2 كوب ارز بسمتي 

ماء أو مرقة دجاج

½  كوب بصل أخضر مفروم

1 ملعقة كبيرة برش البرتقال

أوراق شومر للتزيين