المطبخ الأوروبي - تكا الدجاج البيتي مع الأرز

تكا الدجاج البيتي مع الأرز

2 كيلو فخذ دجاج 

1 كوب لبن طيبه

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

ملح حسب الرغبة

لون طعام برتقالي أو أحمر اختياري