سلطات - سلطة الملفوف بزيت السمسم

سلطة الملفوف بزيت السمسم

للسلطة

4 كوب ملفوف أبيض مفروم ناعم

2 كوب ملفوف أحمر مفروم ناعم

1 كوب جزر مبشور

1/2 كوب بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة

1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة

1/4 كوب بذور سمسم محمصة

للتتبيلة

1/4 كوب زيت سمسم

1/4 كوب عصير ليمون طازج

2 ملعقة كبيرة صويا صوص 

2 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة كبيرة خل 

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

1 حبة ثوم صغيرة مهروسة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود